Кафе "Шляпа": 44. Мадам Хален
Mon, Mar. 28th, 2011 12:35![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
grizetkaКафе "Шляпа" начинало свою жизнь очень рано - мадам Хален была в некотором роде жаворонком. Она вставала, когда на часах ещё не набиралось шесть, а до кафе был короткий путь - несколько десятков шагов. Если уж совсем точно, четыре с половиной десятка, потому что мадам Хален жила на четвёртом этаже.
- Я нисхожу или кафе восходит - мы ещё пока не разобрались, - улыбалась она.
В половине восьмого мадам Хален вдевала в уши жемчужные серёжки и спускалась по лестнице в предвкушении нового дня, наполненного людьми, разговорами и запахами. Ей никогда не приходило в голову, что жизнь, работа и "Шляпа" утянули её в унылую трясину быта, устоявшейся повседневности и неизменности, настолько же зыбкой, насколько и твердокаменной. Она носила на работу душу, не расплескав.
- Не могу представить, что может остановить меня однажды утром.
Мадам Хален никогда не отклонялась от заданного курса. Она всегда помнила, чего в запасах достаточно, а чего не хватает. По срочным поручениям отправлялись помощницы, ежедневные и еженедельные заказы доставляли курьеры. Поэтому из дома мадам Хален следовала прямиком в "Шляпу", где наводила порядок, здоровалась с кафе и готовилась к приёму гостей.
- И каждый раз так волнительно, словно большой праздник и я на нём хозяйка.
Мадам Мона и мадам Магда, как и прочие посетители, действительно воспринимали обед в кафе "Шляпа" как поход в гости к мадам Хален. Удобно расположиться за столиком, с едой, кофе и угощениями, общаться, перекидываться новостями с гостеприимной хозяйкой - такой порядок никогда не напоминал напыщенный выход в свет или монотонное наполнение желудка. Еда была лишь элементом чудесного ненавязчивого ритуала.
- К тому же, этикет приятнее соблюдать, когда тебя окружают воспитанные люди, - это получается само собой, - заметила как-то мадам Мона.
Неувязка была только в том, что к мадам Хален ходили гости, а она по гостям - никогда. Наверно, это было правильно: а вот как придут гости в кафе, а хозяйки и нет, сама ушла - какие тогда гости? Конечно, вместо неё могли остаться помощницы или кот Фагот, но за столько лет кафе и мадам Хален уже укоренились друг в друге, и сложно было представить её без кафе и кафе без неё.
Но иногда мадам Хален очень хотелось выглянуть за угол кафе, чтобы увидеть, откуда приходят её гости, из какой жизни, чем она наполнена. Конечно, она слышала много рассказов, порой таких подробных, что можно представить вкус, цвет и запах окружающего её гостей быта; таких тонких и насыщенных, что можно было потрогать кончиком пальца столешницу на кухне или обивку уютного кресла с голубым торшером справа.
- От него иногда даже припекает правую щёку, - и мадам Хален в подтверждение своих слов дотрагивается до лица.
Но представить и увидеть - всё-таки разные вещи. К тому же, мадам Хален сетует на бедное воображение, а "уж с фантазией - совсем худо". Мадам Мона считала, что мадам Хален кокетничает, а мадам Магда с недоумением смотрела на десерт - очередную композицию из блаженства и очарования с аккуратными дольками выдумки - и не знала, чему не верить - ушам или глазам.
Сегодня у мадам Хален как обычно много гостей. Они знакомятся или здороваются между собой взглядами, обмениваются звуками переставляемых тарелок и позвякиванием ложечек. Их обволакивают запахи, и гости начинают дышать в одном ритме и даже двигаются похоже.
- Ваши движения иногда похожи на вальс, а иногда - на польку, и мне очень нравится наблюдать за вами. Только не всегда успеваю, - немного сожалеет мадам Хален. Но гости понимают, что хозяйка очень занята на кухне и с гостями, чтобы обмениваться любезностями на протяжении всего визита.
Наконец пришла мадам Магда. Вынула из сумочки вечный блокнотик, и мадам Хален воочию увидела, что вечером, возвращаясь домой, мадам Магда любовно поглаживает блокнотик, проводит пальцем по обрезу и водружает его на прикроватный столик, а утром находит в нём записи снов и интересные фразы, которые придумала, пока спала. у мадам Магды в очередной раз сбегает кофе и она в очередной раз обещает себе, что отныне точно оставит попытки варить его дома.
- Очень похоже, - кивает мадам Магда.
Следом приходит мадам Мона, как всегда, слегка задержавшись. Она пристраивает сумочку на крючок, и мадам Хален воочию видит, как утром мадам Мона в окружении большого количества светлых диванных подушек красит ногти коралловым лаком, а потом заполошно бегает вокруг дивана в поисках ключей и телефонов и пытается без вреда для ногтей всё это уложить в сумочку. Она спешно надевает туфли, держась за круглую металлическую ручку, затем выскакивает из дома, дверь зажимает её поясок, приходится снова отпирать замок.
- Да-да, всё в точности так, - смеётся мадам Мона.
Мадам Хален, довольная догадкой, кивает подругам и удаляется на кухню.
И всё-таки иногда ей очень хочется заглянуть за угол её гостей.
Когда-нибудь она наберётся смелости и попросится, например, к мадам Моне с ответным визитом, и придёт к ней с ореховым рулетом и абрикосовым джемом, и будет переживать, как же там её гости без неё, и ёрзать на светлом диване, и время от времени подскакивать и пытаться помыть чашку с голубыми крапинками. Мадам Мона будет улыбаться, постоянно успокаивать, останавливать свою непоседливую гостью и в конце концов проводит её обратно - в кафе "Шляпа". А на следующий день непременно захватит с собой шоколадные вафли и хрупкий, но очень уместный букет колокольчиков - поставить на стойку возле кассы. И непременно на белую кружевную салфетку.
А пока - у неё гости!
- Я нисхожу или кафе восходит - мы ещё пока не разобрались, - улыбалась она.
В половине восьмого мадам Хален вдевала в уши жемчужные серёжки и спускалась по лестнице в предвкушении нового дня, наполненного людьми, разговорами и запахами. Ей никогда не приходило в голову, что жизнь, работа и "Шляпа" утянули её в унылую трясину быта, устоявшейся повседневности и неизменности, настолько же зыбкой, насколько и твердокаменной. Она носила на работу душу, не расплескав.
- Не могу представить, что может остановить меня однажды утром.
Мадам Хален никогда не отклонялась от заданного курса. Она всегда помнила, чего в запасах достаточно, а чего не хватает. По срочным поручениям отправлялись помощницы, ежедневные и еженедельные заказы доставляли курьеры. Поэтому из дома мадам Хален следовала прямиком в "Шляпу", где наводила порядок, здоровалась с кафе и готовилась к приёму гостей.
- И каждый раз так волнительно, словно большой праздник и я на нём хозяйка.
Мадам Мона и мадам Магда, как и прочие посетители, действительно воспринимали обед в кафе "Шляпа" как поход в гости к мадам Хален. Удобно расположиться за столиком, с едой, кофе и угощениями, общаться, перекидываться новостями с гостеприимной хозяйкой - такой порядок никогда не напоминал напыщенный выход в свет или монотонное наполнение желудка. Еда была лишь элементом чудесного ненавязчивого ритуала.
- К тому же, этикет приятнее соблюдать, когда тебя окружают воспитанные люди, - это получается само собой, - заметила как-то мадам Мона.
Неувязка была только в том, что к мадам Хален ходили гости, а она по гостям - никогда. Наверно, это было правильно: а вот как придут гости в кафе, а хозяйки и нет, сама ушла - какие тогда гости? Конечно, вместо неё могли остаться помощницы или кот Фагот, но за столько лет кафе и мадам Хален уже укоренились друг в друге, и сложно было представить её без кафе и кафе без неё.
Но иногда мадам Хален очень хотелось выглянуть за угол кафе, чтобы увидеть, откуда приходят её гости, из какой жизни, чем она наполнена. Конечно, она слышала много рассказов, порой таких подробных, что можно представить вкус, цвет и запах окружающего её гостей быта; таких тонких и насыщенных, что можно было потрогать кончиком пальца столешницу на кухне или обивку уютного кресла с голубым торшером справа.
- От него иногда даже припекает правую щёку, - и мадам Хален в подтверждение своих слов дотрагивается до лица.
Но представить и увидеть - всё-таки разные вещи. К тому же, мадам Хален сетует на бедное воображение, а "уж с фантазией - совсем худо". Мадам Мона считала, что мадам Хален кокетничает, а мадам Магда с недоумением смотрела на десерт - очередную композицию из блаженства и очарования с аккуратными дольками выдумки - и не знала, чему не верить - ушам или глазам.
Сегодня у мадам Хален как обычно много гостей. Они знакомятся или здороваются между собой взглядами, обмениваются звуками переставляемых тарелок и позвякиванием ложечек. Их обволакивают запахи, и гости начинают дышать в одном ритме и даже двигаются похоже.
- Ваши движения иногда похожи на вальс, а иногда - на польку, и мне очень нравится наблюдать за вами. Только не всегда успеваю, - немного сожалеет мадам Хален. Но гости понимают, что хозяйка очень занята на кухне и с гостями, чтобы обмениваться любезностями на протяжении всего визита.
Наконец пришла мадам Магда. Вынула из сумочки вечный блокнотик, и мадам Хален воочию увидела, что вечером, возвращаясь домой, мадам Магда любовно поглаживает блокнотик, проводит пальцем по обрезу и водружает его на прикроватный столик, а утром находит в нём записи снов и интересные фразы, которые придумала, пока спала. у мадам Магды в очередной раз сбегает кофе и она в очередной раз обещает себе, что отныне точно оставит попытки варить его дома.
- Очень похоже, - кивает мадам Магда.
Следом приходит мадам Мона, как всегда, слегка задержавшись. Она пристраивает сумочку на крючок, и мадам Хален воочию видит, как утром мадам Мона в окружении большого количества светлых диванных подушек красит ногти коралловым лаком, а потом заполошно бегает вокруг дивана в поисках ключей и телефонов и пытается без вреда для ногтей всё это уложить в сумочку. Она спешно надевает туфли, держась за круглую металлическую ручку, затем выскакивает из дома, дверь зажимает её поясок, приходится снова отпирать замок.
- Да-да, всё в точности так, - смеётся мадам Мона.
Мадам Хален, довольная догадкой, кивает подругам и удаляется на кухню.
И всё-таки иногда ей очень хочется заглянуть за угол её гостей.
Когда-нибудь она наберётся смелости и попросится, например, к мадам Моне с ответным визитом, и придёт к ней с ореховым рулетом и абрикосовым джемом, и будет переживать, как же там её гости без неё, и ёрзать на светлом диване, и время от времени подскакивать и пытаться помыть чашку с голубыми крапинками. Мадам Мона будет улыбаться, постоянно успокаивать, останавливать свою непоседливую гостью и в конце концов проводит её обратно - в кафе "Шляпа". А на следующий день непременно захватит с собой шоколадные вафли и хрупкий, но очень уместный букет колокольчиков - поставить на стойку возле кассы. И непременно на белую кружевную салфетку.
А пока - у неё гости!